Ingredientes

01 Kg de lombo Alibem assado
02 cebolas rochas cortadas em cubos
02 tomates cortados em cubo
Salsinha
Sal e pimenta a gosto
Tortilhas

Preparando o Lombo

Asse o lombo suíno Alibem. Após assado, pique e cozinhe até ficar no

ponto ideal para desfiar. Desfie e armazene.

Refogue tomate e cebola e insira o lombo desfiado.

Montando a Tortilha

Abra a tortilha e insira o refogado de lombo suíno, em seguida coloque a

cebola rocha em cubos, o tomate e a salsicha picada.