6 bistecas suínas ALIBEM

2 dentes de alho picados

1 sachê em pó de caldo de legumes

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de champignons fatiados

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Comece temperando as bistecas com o alho picado, metade do tempero em pó, sal e pimenta. Em uma frigideira bem quente frite as bistecas até que fiquem douradas. Reserve em uma travessa. Na frigideira em que a carne foi frita, adicione os champignons, a farinha, a água e a outra metade do caldo de legumes em pó. Cozinhe até reduzir e formar um molho. Sirva-o por cima das bistecas.