Bacon Fatiado
Produzido a partir da barriga suína, o Bacon equilibra carne magra e gordura. Através da cura e defumação controlada, adquire aroma marcante, textura firme e sabor característico, sendo um ingrediente versátil para diversas receitas.
O Bacon em Fatias da Alibem é produzido a partir da barriga suína, cuidadosamente selecionada para garantir a proporção ideal entre carne magra e gordura. Passa por cura e defumação controlada, preservando aroma e sabor característicos. Cortado em fatias uniformes, mantém textura firme e consistência, sendo ideal para grelhar, assar, fritar ou incorporar em receitas que exigem praticidade, sabor marcante e padronização confiável da Alibem.
Porção: 10 g (1/2 fatia)
| 100 g | 10 g | % VD (*) | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 421 | 42 | 2 |
| Carboidratos (g) | 0,2 | 0 | 0 |
| Açúcares Totais (g) | 0,2 | 0 | |
| - Açúcares Adicionados (g) | 0,2 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 15 | 1,5 | 3 |
| Gorduras Totais (g) | 40 | 4 | 6 |
| - Gorduras Saturadas (g) | 14 | 1,4 | 7 |
| - Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1400 | 140 | 7 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
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