Barriga suína com chimichurri

INGREDIENTES PARA PREPARO DO MOLHO CHIMICHURRI 3 xícaras de ervas verdes frescas – recomendamos que você use salsinha, orégano e coentro, mas substitua uma delas conforme o seu paladar 6 dentes de alho 3/4 de uma xícara de azeite de oliva extra-virgem 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto (você pode substituir o vinagre […]

Molho barbecue

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de mostarda 2colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre 1 xícara de chá de molho de tomate Sal e molho de pimenta a gosto MODO DE PREPARO […]

Bisteca com cebola caramelizada

Ingredientes • 2 colheres (sopa) de manteiga • 2 cebolas roxas grandes finamente fatiadas • 1 colher (chá) de açúcar • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 colher (sopa) de vinagre • 1 colher (sopa) de alecrim e sálvia picada • 2 colheres (sopa) de óleo • 5 bistecas suínas Alibem Modo de preparo: […]