Penne ao molho de linguiça

INGREDIENTES: 2 gomos de linguiças calabresa cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola grande 2 dentes de alho picadinhos 1 lata de tomates pelados 2 pitadas de pimenta do reino em pó Manjericão Queijo parmesão ralado 250g de macarrão penne cozido MODO DE PREPARO: Em uma panela, […]

FLOR DE BATATA COM BACON

Ingredientes: 2 batatas inglesas 150g de Bacon ALIBEM 50g de Manteiga Sal e Pimenta a gosto Modo de preparo: Corte as batatas em lâminas e o bacon em tiras bem finas. Em uma tábua, disponha uma fatia de bacon bem fina e coloque as lâminas de batatas sobre o bacon. Coloque uma lamina de batata […]

Barriga suína com chimichurri

INGREDIENTES PARA PREPARO DO MOLHO CHIMICHURRI 3 xícaras de ervas verdes frescas – recomendamos que você use salsinha, orégano e coentro, mas substitua uma delas conforme o seu paladar 6 dentes de alho 3/4 de uma xícara de azeite de oliva extra-virgem 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto (você pode substituir o vinagre […]

Molho barbecue

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de mostarda 2colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre 1 xícara de chá de molho de tomate Sal e molho de pimenta a gosto MODO DE PREPARO […]

Bisteca com cebola caramelizada

Ingredientes • 2 colheres (sopa) de manteiga • 2 cebolas roxas grandes finamente fatiadas • 1 colher (chá) de açúcar • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 colher (sopa) de vinagre • 1 colher (sopa) de alecrim e sálvia picada • 2 colheres (sopa) de óleo • 5 bistecas suínas Alibem Modo de preparo: […]