INGREDIENTES:

2 gomos de linguiças calabresa cortadas em rodelas

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola grande

2 dentes de alho picadinhos

1 lata de tomates pelados

2 pitadas de pimenta do reino em pó

Manjericão

Queijo parmesão ralado

250g de macarrão penne cozido

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o azeite e derreta a manteiga.

Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar.

Adicione os tomates picados com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar em fogo brando até engrossar ligeiramente.

Espalhe sobre o macarrão, salpique o queijo parmesão ralado e finalize com folhas de manjericão. Sirva em seguida. Bom apetite!